LES PANIERS BIOS

En fonction de la saison, recevoir chaque semaine une production locale de fruits et légumes biologiques, ça vous tente ? C’est désormais possible grâce à l’initiative « Panier Bio » lancée par le Point Bio Guadeloupe.




LES PANIERS BIOS
Inspirés des AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne), les Paniers Bios fonctionnent en Guadeloupe depuis le début de l'année. Le principe est simple: chaque semaine un "Panier Bio" de votre choix est mis à votre disposition chez le client-référent qui vous convient. Il vous suffit de vous abonner.
Vous pourrez ainsi consommer au quotidien des produits biologiques tout en soutenant les agriculteurs locaux impliqués dans cette démarche. Ces derniers ont opté par conviction pour un mode de production biologique qui implique un investissement personnel et financier important.
Organisés en groupement, au sein du GDA Éco Bio, les agrobiologistes de Guadeloupe animent, depuis dix ans, le seul marché hebdomadaire de producteurs bio de tous les DOM. Mais beaucoup de consommateurs n'ont pas la possibilité de se rendre à Baie-Mahault le mercredi, de 13h à 17h, derrière RFO, sur le site de l'ancienne chambre d'agriculture. Ils n'ont pas non plus toujours le temps de se déplacer auprès des boutiques des détaillants spécialisés.
Les Paniers Bios permettent de décentraliser la vente de ces produits de la terre et de relier directement producteurs et consommateurs.


Les garanties du bio

Ne s’improvise pas agriculteur biologique qui veut. L’agrobiologiste doit respecter la réglementation consignée dans des cahiers des charges spécifiques élaborés au niveau européen : les RCE N° 889/2008 et 837/2007. Il opte ainsi pour un mode de production qui exclut toute utilisation de produits chimiques de synthèse. Il accepte aussi de se soumettre à des contrôles réguliers, ainsi qu'à des contrôles inopinés de la part d'un organisme indépendant agréé par les pouvoirs publics.
En Guadeloupe, c’est l’organisme ECOCERT qui remplit ce rôle et qui confère le droit à l’utilisation du logo "AB".
Ce logo constitue donc une vraie garantie pour le consommateur; il atteste que le produit est bien issu d’un mode de production biologique.


Sur abonnement

Le Panier Bio fonctionne sur abonnement, de façon à garantir aux agriculteurs un revenu et un écoulement régulier de leur production.
À ce jour, en fonction de vos goûts, plusieurs types de "Paniers Bio" sont disponibles :
le « panier racines », le « panier mixte » (fruits et légumes), le « panier fruits », le « panier feuilles » (exemples: salades, choux, pourpiers, roquette, épinards...) et le « panier aromates ».
Les prix s’étalent de 15 à 25 euros en fonction des paniers, mais le prix est garanti toute l’année.
Pour plus de renseignement et pour toute commande :
activateurdespoir@hotmail.fr
• biomorne@hotmail.fr
• 06 90 43 15 39


Vendredi 30 Juillet 2010
mariane Aimar
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Antilles-Guyane | Monde